項(xiàng)目描述：
植物色素包括脂溶性的葉綠體色素和水溶性的細(xì)胞液色素，前者存在于葉綠體，與光合作用有關(guān)，如葉綠素；后者存在于液泡中，特別與花朵的顏色有關(guān)，如花青素屬黃酮類物質(zhì)。植物色素類在中草藥中分布很廣，按照溶解性，主要有脂溶性色素與水溶性色素兩類。按來源，主要有天然植物色素和合成植物色素。
植物色素干燥機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：
干燥速度快，料液霧化后，其表面積明顯增大，當(dāng)與熱風(fēng)接觸時(shí)，可瞬間蒸發(fā)其的水噴霧干燥時(shí)間只需幾秒鐘。
噴霧干燥產(chǎn)品具有良好的均勻性、流動(dòng)性和溶解性，粉末或顆粒純度較高，質(zhì)量優(yōu)異。
生產(chǎn)工藝簡單，操作方便，易于控制。對(duì)于含水率高的物料，可一次噴霧干燥成粉末或顆粒狀，干燥后無需粉碎和篩分，減少了植物色素生產(chǎn)過程，提高了植物色素的純度。
植物色素干燥機(jī)特點(diǎn)：
干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時(shí)間僅需5-35秒，特別適用于熱敏性物料的干燥。由于干燥是在熱空氣中完成的，產(chǎn)品基本上保持與液滴相近似的球狀，具有良好的分散性，流動(dòng)性和溶解性。操作簡單穩(wěn)定，調(diào)節(jié)控制方便，容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)。
生產(chǎn)過程簡化，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)含濕量40%-90%的液體，一次干燥成粉，減少粉碎篩選等工序，操作環(huán)境衛(wèi)生條件*，能避免干燥過程中的粉塵飛揚(yáng)。
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